Co to je Horchata (Orxata)? + recept
Už jste někdy slyšeli tento pojem horchata (čte se orčáta) nebo valencijsky orxata? Víte, co to je? JIž jste ho vyzkoušeli?
Paella Valenciana – ta jediná pravá + recept
Co je to Paella? Asi si většina z Vás představí španělský pokrm z rýže, ovšem většina z Vás si ho představí na malé pánvi, kde jsou dokola uspořádané mořské plody, hlavně krevety, ale toto není ta pravá paella. Do pravé paelly nepatří mořské plody, jak by Vám řekli lidé z Valencie: To není paella, to je rýže s věcmi!